雨が降っている。

季節のグラデーションを感じるのは久しい。

シェフたちは今日もなにかまかないを作っていた。

これは何？とたずねるとオニオンパコラだという答えが返ってきた。

雨の日にこれとチャイを飲むと体が気持ちいい。

とのこと。

日本で雨の日だからといって食べるものはあるのだろうか。

食事と体調と精神の繋がりを大切にする南インドのナチュラルな食文化がすうっと心に入ってくる。

首が痛い時は首の骨を。腰が痛い時は腰の骨を食べるといいらしい。

なんだか、というよりまさに本当のような気がして

病院などないビレッジでの生活はまさに食事に健康が託されていて、きっとそこには代々脈々と受け継がれたお母さんの愛が念となって作用しているかもしれないと思った。

2021.09